制作茶蛋所需配料有鸡蛋、花椒、八角、冰糖、桂皮、香叶、红茶、盐、酱油,共分为四个步骤,以下是制作茶蛋的详细操作:
操作/步骤
1
鸡蛋煮熟
鸡蛋清洗干净后放入锅中煮熟。
2
敲碎鸡蛋
将煮好的鸡蛋放入冷水中冷却,并敲碎。
3
加入配料
加入酱油、盐、花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、红茶。
4
捞出装盘
煮半小时,捞出装盘即可。
END
总结:以上就是关于茶蛋的配料及制作方法窍门的具体操作步骤,希望对大家有帮助。