1、将干海参用清水冲洗,冲掉表面浮尘。
2、再将海参放入密封盒中,将纯净水没过海参表面3厘米即可。
3、放入冰箱冷藏室内,浸泡24小时。
4、经过24小时的泡发,用剪刀从腹部有口儿的地方把海参剪开。
5、 锅中倒水煮开,放入海参,用中下火煮30分钟左右即可。
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