腌好的雪里红菜可做雪里蕻肉末、雪里蕻炒黄豆、雪菜米豆腐丁等。一共5步,以下是雪里蕻肉末的详细操作:
操作/步骤
1
清水泡
腌好的雪里红菜洗净用清水泡上。
2
煮黄豆
将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮,捞出。
3
切末
葱、姜末,小红辣椒剪成段。
4
放入肉末
锅内放油,放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香。放入肉末煸酥。
5
翻炒
加酱油,煸炒至均匀放入雪里红。加水焖后放黄豆翻炒即可。
END
总结:以上就是关于腌好的雪里红菜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。