干石花菜的做法有凉拌石花菜、石花菜拌黄瓜、石花菜凉粉等。以下是凉拌石花菜的做法,需要的食材有:干石花菜200克、黄瓜一根、胡萝卜一根、花生米一把、辣椒油一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙。凉拌石花菜的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
处理食材
干石花菜清水泡4分钟,去除杂质。
2
切丝
黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝备用。
3
拍蒜
蒜粒用刀拍碎。
4
调味
将石花菜、胡萝卜、黄瓜、蒜泥、花生、香菜放入碗中,加盐、生抽、陈醋、辣椒油、鸡精,拌匀即可。
END
总结:以上就是关于干石花菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。