古希腊人、罗马人常用盐购买奴隶，如奴隶主认为某一奴隶劳动不力，则说：“他不值那么多盐”。罗马帝国强盛时期，所谓条条大路通向“罗马”，而最著名的便是“盐路”。在这条路上，罗马的远征军开进开出，商人们赶着满载盐块的牛车，从遥远的东方直奔罗马的台伯河。
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