根据情况而定。若是榴莲肉尚连着榴莲壳，放冰箱冷藏可保存五天左右，最长不超过一周，若是榴莲肉，冰箱冷藏可以放三天左右，最长不要超过五天，最好将榴莲肉用保鲜膜密封放入冰箱，可以避免榴莲肉与冰箱中其他食物的味道相互沾染，而且可以锁住榴莲肉的水分，加强保鲜。
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