通心粉怎么煮

2019-05-02 舌尖美味 5.56万阅读 投稿:liwenting

用料:意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、青豆小半碗、火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。

1、锅中加适量水,水开后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。

2、煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干备用。

3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。

4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

5、锅中加入适量油,加入洋葱末,小火翻炒出香味。

6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。

7、倒入意大利面、红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可。

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