水煎包浇冷水还是热水

2019-03-29 舌尖美味 5.58万阅读 投稿:lijie

水煎包应该浇温水。因为包子底部经过油煎后,已经形成了一成薄薄的香脆皮,这时只有加温水,才能起到适当的刺激作用,让包子煎出来口感更加香脆。

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