淡菜煮粥可以加红萝卜。淡菜是海鲜青口的干制品,红萝卜是一种常见的蔬菜,两者本质上并没有冲突,也不会发生反应,用来一起煮粥,味道会更加鲜美,营养物质更为丰富,但是需要注意的是两者一起煮粥的用量不宜过多,因为淡菜味甘性温,而红萝卜味甘,性凉,一起用量过多容易对肠胃产生刺激。
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