鲜猴头菇可以冷冻吗

2019-02-24 趣味生活 7.79万阅读 投稿:yangqimei

鲜猴头菇不可以冷冻。鲜猴头菇的适宜保存温度是2~4摄氏度,而冷冻层的温度过低,将猴头菇置于冷冻保存其中的水分会形成冰晶,损伤猴头菇的组织细胞,导致其中的营养成分流失,而且口感也会变差,没有之前鲜美,因此不建议将鲜猴头菇冷冻保存。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com