8分钟。
做法:
1、将虾冲洗干净。
2、剪掉虾须和虾枪,挑出虾肠。
3、放入碗中,调入料酒和胡椒粉,腌制一会。
4、姜切丝,葱切段。
5、摆在虾的表面。
6、放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
7、蒸好后取出。
8、摆入干净的盘子。
9、切一些葱丝摆盘即可。
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