用料:西瓜一块,吉利丁粉13克。
1、西瓜去籽切块放入榨汁机,打成果汁,过滤掉果肉。
2、在果汁中倒入吉利丁粉搅匀。
3、放入干净无油的不粘锅中,将吉利丁粉烧化,晾凉。
4、用吸管或挤奶油的塑料袋盛装果汁。
5、挤在磨具里,冰箱冷藏保鲜1个小时后拿出即可食用。
小贴士:西瓜自带果糖,故未另加白砂糖,可根据个人口味在熬制果汁时加入白砂糖。
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