1、银杏去壳。
2、百合顺着叶片瓣好后洗净。
3、南瓜去皮洗净后切片。
4、冷水把银杏下锅,水开后用筷子搅拌后银杏果表皮会自行脱落。
5、百合用开水绰水后捞起。
6、准备大蒜片。
7、锅内倒油,油温5分热加入蒜片爆香。
8、倒入南瓜片,加入盐煸炒均匀。
9、加入适量的开水煸炒均匀。
10、加入百合和银杏果煸炒均匀后加入适量鸡粉。
11、加入适量白糖提味煸炒均匀后熄火出锅。
12、上桌。
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