1、准备原料：藕带、姜片、小葱、白醋、油、盐。
2、切好藕带放入加了白醋的水中泡上。
3、烧热锅， 放入适量的油，下入姜丝煸炒，加入藕带继续翻炒，翻炒几下后加入适量的盐继续翻炒。
4、炒好后盛入碗中表面撒些小葱末即可。
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