1、魔鬼鱼可以吃,不过魔鬼鱼有一根长长的刺,刺上面是有毒的,在处理过程中要把这个刺给抽出来。
2、魔鬼鱼的肉质非常的好,近似于剥皮牛的肉质,剥皮牛是一种海鲜名。另外,其肉质富有弹性,口感特别好。
3、魔鬼鱼两翼的肉质十分细腻,中间部分适意煎,两翼适合用红酒做汁来做铁板,清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。
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