茄子怎么冷冻保存冬天吃共有3步，需要的材料有：茄子、清水、保鲜袋。以下是茄子怎么冷冻保存冬天吃的详细操作：
操作/步骤
1
茄子洗净去皮去根蒂
把茄子洗净，去皮去根蒂。
2
茄子切片烫熟控水
把茄子切成薄片，放入锅中用开水烫熟后捞出控水。
3
茄子片放入冰柜冷冻
把茄子片装入保鲜袋，放入冰柜冷冻即可。
END
总结：以上就是关于茄子怎么冷冻保存冬天吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
