将干虾仁泡软需要准备:干虾仁、温水、料酒,共有4个步骤,以下是将干虾仁泡软的详细操作:
操作/步骤
1
剥去虾仁干皮
剥去虾仁的干皮。
2
用温水泡发虾仁
虾仁剥好后用温水泡发虾仁。
3
换水后倒入料酒
虾仁泡好后,倒掉泡发虾仁的温水,再换干净的温水,倒入少量料酒,液体高度要刚和虾仁持平即可。
4
泡好后,将料酒倒出
泡二十分钟后,把碗里的料酒倒出来即可。
END
总结:以上就是关于干虾仁怎么泡发才能软的具体操作步骤,希望对大家有帮助。