烤茄子怎么做好吃又简单共有5步,准备食材:茄子、蒜末、葱花、青椒碎、红辣椒碎、生抽、醋、白糖、盐、香油、孜然粉。以下是做烤茄子好吃又简单的具体操作步骤:
操作/步骤
1
茄子洗净放入烤箱烤制
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210724/833109675db400fc9f220771feb39d6a.jpg)
茄子洗净放烤盘里,放入烤箱,以160度烤15分钟左右。
2
配料调成酱汁
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210724/63d2594e2ced5d429463e82b38cb5005.jpg)
碗中放入葱花、蒜末、青椒碎、红辣椒碎,倒入生抽、白糖、盐、香油、孜然粉,拌匀调成酱汁。
3
茄子取出从中间划开
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210724/0b34be7bed6e100cb2fbf5531b4bd3ea.jpg)
茄子烤至表皮起皱取出,用刀从中间划开。
4
淋入酱汁
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210724/f787e5f9a075c287be94a8cba2ec5caa.jpg)
用勺子淋入酱汁。
5
茄子放进烤箱烤制
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210724/60a7e5cd52c68143fed74dc0baed03c0.jpg)
茄子放进烤箱烤上5-10分钟即可。
END
总结:以上就是关于烤茄子怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。