茄子去皮需要准备材料：茄子、去皮刀。共分为2个步骤。以下是茄子去皮详细操作：
操作/步骤
1
清洗茄子去掉蒂
茄子洗净，去掉茄子蒂。
2
挂去茄子的外皮
用去皮刀挂去茄子的外皮即可。
END
总结：以上就是关于茄子怎么去皮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
