做红薯饼需准备食材:糯米粉、红薯、白糖。一共4步,以下是做红薯饼的详细操作:
操作/步骤
1
洗净去皮
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210723/72bd726f54553f7292a93dd2ae91f9c2.jpg)
红薯洗净去皮,切成薄片。
2
将红薯捣碎成泥
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210723/694d89e875685d62c60838213b1c0c89.jpg)
锅里放水,放红薯片盖上盖子煮十分钟。加入白糖,将红薯捣碎成泥。
3
揪小团按压成饼状
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210723/1c351331e1c832804392e6c6f4a5eb55.jpg)
加入糯米粉,搅拌均匀揉到光滑不裂开。揪小团按压成饼状。
4
两面炸至金黄
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210723/9d0c1dc4ddd839c73dff30571bdcfca5.jpg)
不粘锅里放油,下饼两面炸至金黄。
END
总结:以上就是关于红薯饼怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。