熬绿豆沙需要充分浸泡，共分为4个步骤，以下是熬绿豆沙的详细操作：
操作/步骤
1
泡绿豆
在碗中加入绿豆，加入适量的水、小苏打浸泡。
2
煮绿豆
用大火煮绿豆，边煮边搅拌，不盖锅盖。
3
捞起绿豆皮
用勺子将绿豆皮捞起。
4
熬至黏稠
慢火熬至黏稠即可。
END
总结：以上就是关于绿豆沙怎么熬的起沙窍门的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
