梅干菜怎么做好吃共有5步，可做梅干菜烧鸡、梅干菜蒸肉饼、梅干菜扣肉。以下是梅干菜蒸肉饼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
梅干菜泡开洗净
梅干菜泡开洗净备用。
2
猪肉馅中加配料搅拌
猪肉馅中加入姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、香油超一个方向搅拌微微上劲。
3
所有食材全部切好
凉薯去皮切成小丁，梅干菜洗净挤去水分，大蒜切片备用。
4
油热爆香蒜片炒梅干菜
锅中放少许滴油，爆香蒜片后放入梅干菜炒出香味，放入肉馅中充分拌匀。
5
放入蒸锅蒸制
放入蒸锅蒸制20分钟即可。
END
总结：以上就是关于梅干菜怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
