黄道蟹怎么吃共有5步。可做咖喱黄道蟹、香辣黄道蟹、清蒸黄道蟹等。准备食材:黄道蟹、玉米淀粉、蒜、姜片、红洋葱、青椒、土豆、咖喱粉、咖喱块。以下是咖喱黄道蟹的具体操作步骤:
操作/步骤
1
黄道蟹处理干净切块
黄道蟹去脐、腮后洗净,分成块备用。
2
食材洗净切块
土豆、洋葱、青椒洗净切块,淀粉放盘里,蟹块裹上淀粉。
3
放入配料煎蟹块
热锅烧油,放入姜片、葱段爆香,放入蟹块煎至泛黄捞出备用。
4
炒配菜
锅中留底油,放入土豆、洋葱、青椒、葱段,大火翻炒至断生。
5
加水小火焖煮
下入咖喱粉炒香后,加水,放入咖喱块,搅拌至溶化冒泡,放入蟹块翻拌,小火焖十分钟即可。
END
总结:以上就是关于黄道蟹怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。