贝肉干怎么吃共有5步。可做贝肉干烧冬瓜、贝肉干粥、贝肉干烧菜花等。准备食材：冬瓜、贝肉干、姜丝、料酒、盐、油、葱段。以下是贝肉干烧冬瓜的具体操作步骤：
操作/步骤
1
浸泡贝肉干30分钟
贝肉干用清水浸泡30分钟，然后洗净沥水备用。
2
冬瓜去皮切小块
冬瓜去皮洗净后切小块。
3
冬瓜翻炒2分钟
热锅烧油，下姜丝炝出香味，放入冬瓜，翻炒2分钟左右。
4
放入贝肉干，加入料酒
放入贝肉干，加入料酒翻炒。
5
淋入适量水
淋入适量水，大火烧开后加入盐调味，煮熟后撒入葱段即可。
END
总结：以上就是关于贝肉干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
