咸鸡怎么吃共有5步。可做咸鸡芥菜煲、白斩咸鸡、蒸咸鸡等。准备食材：包心芥菜、咸鸡肉、蒜瓣、油、盐、开水、生姜、蚝油。以下是咸鸡芥菜煲的具体操作步骤：
操作/步骤
1
咸鸡斩成块配料准备好
咸鸡斩成块，蒜瓣、生姜分别去皮拍扁。
2
芥菜洗净切块
芥菜掰开洗净，浸泡两遍捞起，切小块。
3
炒香咸鸡块
热锅倒油，下蒜瓣、姜片、咸鸡块，大火煸炒出香味。
4
炒芥菜放入调料
倒入芥菜，炒至芥菜微软，调入蚝油、盐、开水拌匀。
5
炖食材5分钟
然后全部食材盛入砂锅中，盖上锅盖，大火煮开后调成中火，炖5分钟左右即可。
END
总结：以上就是关于咸鸡怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
