河粉可以做炒河粉、捞河粉、干炒牛河等。以炒河粉为例，共分为5个步骤，以下是做炒河粉的详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
蒜切小粒，辣椒撇成段。
2
辣椒炒香
油烧热后转小火，下蒜和辣椒炒香。
3
翻炒
下入河粉翻炒，搅散。加入少许盐和鸡精。
4
提鲜
加入酱油、老抽、蚝油。再加入少许糖提鲜。
5
完成
完成。
END
总结：以上就是关于河粉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
