香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分为3个步骤。以下是做炒香螺详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
香螺泡水去沙，香菜切段，小米椒切圈，备用。
2
炒香料
锅底放入少许油加热后放花椒和孜然炒香。
3
大火收汁
放入香螺、水、鲜辣酱、香菜、小米椒翻炒，大火收汁即可。
END
总结：以上就是关于香螺怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
