蹄髈炖汤怎么做好吃共5个步骤，需要准备山药、姜，以下是蹄髈炖汤怎么做好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
清水洗净
猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水后捞出并清洗干净。
2
去皮切块
将山药去皮切块。
3
入锅加水
将猪蹄髈放入锅中，加水，放入姜块、花椒粒。
4
大火煮开
大火煮开，转小火煮1个半小时。时间到后再放入山药，继续煮半小时。
5
出锅
适当放一点食盐调味即可出锅。
END
总结：以上就是关于蹄髈炖汤怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
