水秋粑的做法共5个步骤，需要准备米粉、糖，以下是水秋粑的做法的具体操作步骤：
操作/步骤
1
炒熟米粉
米粉取出一半放入锅里炒熟。
2
开水煮后切碎水秋
水秋用开水煮后切碎，煮过的水不要倒掉。
3
加入白糖
切碎的水秋倒入刚刚煮过的水中拌开，加入适量白糖。
4
放入模具压成饼状
把炒熟的米粉和没炒的倒在一起，接着把水秋和水混合，倒入米粉中，搅拌揉成团，放入模具压成饼状。
5
上锅蒸煮十分钟
上锅蒸十分钟即可。
END
总结：以上就是关于水秋粑的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
