做面粉煎饼共有5个步骤，需准备食材：面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。以下是做面粉煎饼的详细操作步骤：
操作/步骤
1
鸡蛋打入面粉中
鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。
2
加入温水
加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。
3
醒发至两倍大
醒发至两倍大。发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。
4
面皮上划三刀
取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。
5
炸至两面金黄
锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸至两面金黄即可。
END
总结：以上就是关于面粉煎饼怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
