可以做香蕉马蹄丑耳甜汤、莲子丑耳粥、丑耳雪梨汤等，以香蕉马蹄丑耳甜汤为例，共分为三个步骤，以下是香蕉马蹄丑耳甜汤的详细操作：
操作/步骤
1
泡发丑耳
丑耳提前用温水泡发，去掉根蒂，撕成大拇指甲大小的瓣。
2
加清水
锅中加清水没过丑耳，加冰糖先大火烧开，转小火慢慢熬煮大约50分钟
3
出锅
加入香焦、马蹄和适量的枸杞，小火熬煮10分钟即可。
END
总结：以上就是关于丑耳的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
