做虾仁汤需准备食材：虾、姜、小葱、金针菇、鸡蛋。一共4步，以下是做虾仁汤的详细操作：
操作/步骤
1
切碎
虾仁切碎，金针菇洗净切碎。
2
炒虾头
油热，放葱姜，炒虾头。
3
翻炒
放虾仁炒至变白色，放金针菇翻炒，加水。
4
打散鸡蛋
水开，鸡蛋打散倒入。放菜，加盐即可。
END
总结：以上就是关于虾仁汤怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
