做鱼头汤需要准备食材：大草鱼头半个、西红柿1个、姜3片、盐适量、鸡粉适量。共分为4个步骤，以下是做鱼头汤的详细操作：
操作/步骤
1
清洗干净
草鱼头清洗干净，沥干水分备用。
2
煎至金黄
锅底热油，煎至两面金黄关火捞出。
3
慢火熬
水煮开后放入煎好的鱼头、姜片，慢火熬出奶白色，下西红柿、盐、鸡粉，西红柿煮熟即可关火。
4
完成
完成。
END
总结：以上就是关于鱼头汤怎么做好喝又营养做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
