制作面片和面共分为2步,需准备的食材有面粉、白开水。以下是和面的详细步骤:
操作/步骤
1
搅拌
面粉倒进大盆里,将开水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状。
2
醒面
用手揉至表面光滑,再将盖上保鲜膜,醒面30分钟即可。
END
总结:以上就是关于面片怎么和面的具体操作步骤,希望对大家有帮助。