茄子怎么蒸好吃又简单共有3步。准备食材：茄子4个、蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许。以下是茄子怎么蒸好吃又简单的具体操作步骤：
操作/步骤
1
茄子洗净
茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上，蒸十分钟。
2
搅拌均匀
大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油，搅匀后静置15分钟左右。
3
制作完成
蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。
END
总结：以上就是关于茄子怎么蒸好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
