薯饼的家常做法共有4步。需准备番薯300克、糯米粉150克、油适量、糖2汤匙。以下是薯饼具体操作步骤：
操作/步骤
1
蒸红薯
红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。
2
和成面团
蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖和糯米粉，和成软硬适中的面团。
3
擀饼坯
把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下，即成圆形饼坯。
4
煎饼坯
打开电饼铛，刷上食用油，把饼坯放入锅中，两面煎金黄即可。
END
总结：以上就是关于薯饼的家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
