做醋泡黑豆需要准备材料：黑豆适量、陈酿醋适量、蒜瓣适量、密封容器。共分为3个步骤，以下是做醋泡黑豆的详细操作：
操作/步骤
1
放入炒锅
黑豆放入炒锅，小火炒至黑豆发出劈啪声后，再炒3分钟关火，不需要完全炒熟，七八分熟即可。
2
放入容器
待黑豆放凉，放入容器，加醋至完全淹没豆子，放上几个蒜瓣可以防止发霉。容器密封起来，放入冰箱。
3
完成
密封存放7天后即可食用。
END
总结：以上就是关于怎样做醋泡黑豆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
