鲷鱼片可以做香煎鲷鱼片、豉油鲷鱼片、椒盐鲷鱼片，以鲷鱼片为例，需要准备食材：鲷鱼片、低筋面粉、胡椒盐、黑胡椒、蒜粉。共分为5个步骤，以下是做椒盐鲷鱼片的详细操作：
操作/步骤
1
搅拌均匀
将所有调味料倒在平盘上，搅拌均匀。
2
切2-3片
将鲷鱼排分别切成2-3片。
3
裹上调味粉
将每段鲷鱼片均匀裹上薄的一层调味粉。
4
小火煎
平底锅倒入少许油热锅，放入鲷鱼片，盖上锅盖以小火煎约2分钟。
5
完成
待鱼肉表面稍微泛白后翻面，续煎约2分钟至肉熟即可食用。
END
总结：以上就是关于鲷鱼片怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
