卤猪蹄需要准备材料：卤料、猪蹄、花椒、料酒。共分为3个步骤。以下是卤猪蹄做法详细操作：
操作/步骤
1
猪蹄去腥
猪蹄放入锅中，加入料酒煮5分钟去腥。
2
煮卤料
卤料放入锅中煮20分钟，静置30分钟。
3
卤猪蹄
加热卤料，放入花椒、猪蹄煮30分钟即可。
END
总结：以上就是关于怎么卤猪蹄的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
