鱼干怎么吃共有3步。可做清蒸小鱼干、蒜叶鱼干、紫苏炒小鱼干。以下是清蒸小鱼干具体操作步骤：
操作/步骤
1
大蒜拍扁
大蒜拍扁，生姜切丝备用。
2
小鱼干放碗中
小鱼干放入碗中，放生姜、大蒜、料酒、生抽、油、盐、鸡精。
3
上锅蒸
上锅蒸10分钟左右即可。
END
总结：以上就是关于鱼干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
