剥虾仁所需材料有虾仁、清水，共分为四个步骤，以下是剥虾仁的详细操作：
操作/步骤
1
除虾头
虾洗净后摘除虾头。
2
去虾壳
右手捏住虾的后半段身子，左手大拇指和食指配合剥开虾前三节，并沿虾身转一圈去除壳。
3
剥虾尾
剥开虾尾部分，用右手拉住虾尾尖端部分左右摇晃，顺势往后拉。
4
取虾线
用刀尖剖开虾背，取出虾线即可。
END
总结：以上就是关于如何剥虾仁的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
