清理小龙虾需要准备工具：剪刀、水。共分为5个步骤，以下是清理小龙虾的详细步骤：
操作/步骤
1
剪去双钳
剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟。
2
拧断尾甲
用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止。
3
抽出虾肠
抽出小龙虾虾肠。
4
剪去头部
用剪刀减去小龙虾头部，并用剪刀尖挖出头部中黑色囊状物体-虾胃。
5
完成
再清洗一遍即可完成。
END
总结：以上就是关于怎么清理小龙虾的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
