自制笋干需要准备食材：笋、盐、清水。共分为4个步骤，以下是自制笋干的详细步骤：
操作/步骤
1
切笋
笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份。
2
煮笋
水开后放笋，煮一会后放适量盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，不然笋会焦。
3
晒干
把煮好的笋干捞出放在可以通风的容器里，再在太阳底下晒干。
4
完成
等笋干全干后，放在干燥的容器保存即可。
END
总结：以上就是关于家庭自制笋干的方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
