制作老面需要准备食材:面粉、水。共分为4个步骤,以下是制作老面的详细步骤:
操作/步骤
1
倒水搅拌
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210609/d69177d58508cb4decaf9571dd198319.jpg)
把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。
2
搅拌
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210609/864a08aabf914f97f522e5762f49ec77.jpg)
面粉搅拌成絮状即可。
3
密封
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210609/0c456d745b1da36a1f40fba715f91c72.jpg)
揉成面团,然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。
4
完成
![](https://www.yebaike.com/d/file/20210609/f746b4fb0ec15b9d44ec8b859b807fae.jpg)
完成。
END
总结:以上就是关于老面怎么制作的具体操作步骤,希望对大家有帮助。