柠檬、柚子、苹果、梨、番石榴、樱桃、白兰瓜、树莓、哈密瓜、杏子是低糖水果。
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。
柚子分布于中国长江以南及东南亚地区。其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱、叶质颇厚、色浓绿、阔卵形或椭圆形。
苹果原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。其高达十五米，树干灰褐色，小枝幼时密生绒毛，紫褐色；叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，缘有圆钝锯齿，暗绿色。花白色带红晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，果为略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。
