烩面的卤子怎么做

2020-09-26 综合百科 1万阅读 投稿:admin

原料:羊肉50克,虾仁50克,鱼丸50克,青菜50克,菠菜面条100克,油适量,盐适量,火锅底料适量。

具体步骤:

1、准备羊肉、鱼丸、虾仁及蔬菜;

2、将适量火锅底料放入锅内小火熔化,加入适量清水烧开;

3、待水开后放入虾仁、羊肉、鱼丸煮熟;

4、然后,放入青菜烫熟;

5、锅中烧水下入面条中火煮五分钟;

6、捞出面条放入锅内;

7、将煮好的汤料倒入碗中即可食用。

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