⒈在中医上,韭菜会诱发或加重某些疾病,尤其是导致旧病复发;
⒉韭菜吃多了皮肤容易感光、容易晒黑或是晒出斑点;
⒊外科手术后、长了疮、痈、发生红肿时不宜食用韭菜。
原因:
韭菜属于温热之物,平时吃多了容易诱发疾病。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物之外,还含有丰富的胡萝卜素与维生素c,在蔬菜中处于领先地位。此外,韭菜中还含有有钙、磷、铁等矿物质。
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