苦荞麦面烙油饼的做法,步骤如下,
1、准备原料荞麦面粉、油、盐;
2、发好面团,放入油,并加适量盐放碗中备用;
3、取大小一样的面团,按成面饼,擀成大片,抹上带盐的油,再单独抹一层油;
4、沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆;
5、电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛;
6、一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄;
7、即可食用苦荞麦面烙油饼。
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