1、最简单的方法就是在芹菜上喷点水,然后用旧报纸将芹菜包起来,放在燥湿的地方,这样可保存一周左右;
2、选购芹菜选择有根的芹菜,别选根被切除的。把新鲜的芹菜整理好,把根部整理整齐,然后用报纸包起来,用绳子捆上。把芹菜根部放入水里面,这样可以至少保持1星期的新鲜,不黄叶不发软;
3、把芹菜洗净后,去叶切断,处理好放进保鲜盒里,然后放进冰箱。
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