白朗姆酒是朗姆酒的一种。
朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如摩根船长金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆酒则醇厚馥郁,适合用于制点心。
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